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肾病综合征补养多吃菜 预防要在吃上做文章
2022-09-22
蔬菜是人体必不可少的食物,”肾病综合征”患者也不例外,人的肾脏一旦生了病,将会对人体健康造成很大的伤害,这时候蔬菜是最好的补给品了,那么肾病综合征需要补充哪些蔬菜呢,下面就为大家详细介绍下。

有哪些蔬菜可以做肾病患者的配餐?

冬瓜

有活络肾脏的功能。在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成汤喝最好,可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又”低血压”者,喝冬瓜汤一次不要超过1升,但可在一天内分数次喝完。

莴苣

含丰富的糖类、胡萝卜素和”维生”素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质,多吃莴苣能提高血管张力,促进利尿。莴苣所含的钾盐,又有利于水和电解质的平衡,有利于排尿,故”肾炎”患者宜食。

山药

性平,味甘,为蔬菜之上品,有良好的补益脾肾的作用。凡患”慢性肾炎”之人宜常食之。肾炎日久,多表现为脾肾气虚。山药补脾益肾,故宜常吃”多食”,颇有裨益。

青芦笋

性凉,味甘,有补虚的功效。据有关专家研究,芦笋对治疗”肾结石”有效,所以,近代有学者指出,患有”泌尿系结石”的人宜食芦笋。