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花蛤肉拌菠菜——润肠通便开胃健脾
2022-09-22

菠菜是一种很常见的食材,是一种很有营养的食材类型,而且营养物质是很丰富的哦。菠菜含有的铁质和营养素多,补充丰富的维生素和矿物质,对于补铁补血有一定的效果,而且食用的方法有很多的,来看看这道花蛤肉拌菠菜的做法,可以有开胃健脾滋补五脏的作用,来试试吧。

花蛤肉拌菠菜

食疗功效:开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

所需材料

主要食材菠菜、蛤蜊、料酒、盐

做法

1将菠菜清洗干净,切成长度相等的段,焯水,沥干装盘待用。

2蛤蜊收拾干净,加盐和料酒腌渍,入油锅中翻炒至熟,加盐调味,起锅倒在菠菜上即可。

功效与作用

菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。蛤蜊拌菠菜此汤具有开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴的功效。蛤蜊就是我们经常吃的花蛤,它具有丰富的钙质和蛋白质,而且还可以健脾开胃,和菠菜一起吃的话可以促进食欲,还可以润肠通便,对于抗衰老有一定的效果,而且还可以提高免疫力的哦,是一道不错的滋阴润燥的效果,而且还可以利尿消肿,大家平时的时候可以经常吃的哦。

关于花蛤肉拌菠菜的做法大家都了解了吧,这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富,而且还有润肠通便开胃健脾滋补五脏的作用,这样的食用方法,具有降脂降压的作用,安神健脾适合一起食用,而且营养价值高,适合中国人的饮食。