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肥胖 解决问题的办法是运动
2022-09-21

运动有主动和被动之分。可怜“树欲静而风不止”,那是被动的运动。植物也有主动运动,它的生长便是一种主动的运动,只不过这个过程很缓慢,不那么明显罢了。要显而易见的也有,有一种树搔搔它的树干,枝叶便会动,所以叫它痒痒树。还有一种猪笼草,它长着一个口袋,还分泌些蜜汁,引诱小虫儿来,小虫一旦掉进去,它便马上合笼,来个瓮中捉鳖,直到把这小虫消化掉为止。

肥胖惹的病

随着科技的进步,人已经不必爬树摘果子、奔跑追兔子了,体力的消耗也减少了。到了近代,食物愈加丰富,对部分人来说简直就是“取之不尽,用之不竭”。冰箱、地窖都已经装满,而且偏偏视美食为享受,每日三餐、四餐、五餐,几乎都是饭来张口的享受。进食过多而能量耗用无几,结果是脂肪在体内大量堆集,成了一个胖子。胖一点或许还“福相”,但是胖到一动就心慌气喘,那可就是病态了,就叫做肥胖病。肥胖又与糖尿病密切相关,肥胖的人几乎半数以上要得糖尿病,而糖尿病人80%最终出现心血管病而致命,肥胖的人还易患大肠癌、乳腺癌。胰腺癌与前列腺癌也与肥胖有关。胖子还易患胆结石、脂肪肝。肥胖的人腰椎、膝关节病也明显增多,因为他们的膝关节与腰椎都已不胜重压……

据美国国家卫生研究院估计,全世界每年因与肥胖有关的疾病而导致的死亡人数约200万。美国占30万,仅次于吸烟对国民健康的危害。目前我国估计肥胖的人约4000万,如无有效措施,到2020年前后可能有1亿个胖子。这实在不是一个小问题。

节源开流下功夫

减肥不外是“节源”、“开流”两个方面。节源是指饮食的控制,中国古代早就注意到“高梁厚味反伤脾胃”。“饮食宜乎清淡”、“吃饭七成饱足矣”都是这方面的描述。现代营养学研究也证实,喂以高能量食物的小白鼠寿命短,看来控制饮食是必须的。不过除了能量的控制外,人类还得从饮食中摄取各种人体必须的营养素,如维生素、无机盐等等。所以饮食控制的“空间”并不大。那么就得从“开流”上下功夫了。“开流”是指增加能量的消耗以避免脂肪的堆积,最好还能将体内多余的脂肪转化为能量消耗掉来避免肥胖症、糖尿病、心血管病、癌症、胆结石、脂肪肝……。科技的发展已经不必让人们都去从事繁重的体力劳动了,解决问题的办法是运动。

运动好处多多

法国的大思想家伏尔泰说过“生命在于运动”。对于这句话,哲学家有更广意的理解,我们就狭意一点地理解为体育运动吧。体育运动可以强健肌肉和关节,其理自明。拉马克定律“用进废退”嘛。

肌肉是长在骨骼上的,供应骨骼营养的血管就在肌肉之中,肌肉在运动时的一张—弛,便能将更多的血液输入骨骼之中。若是室外运动,在紫外线的照射下,人体的皮肤便能合成维生素D,而有利于钙的吸收,钙在骨骼中的沉积自然会使骨骼更加坚固。

运动的好处远远不止于肌肉、骨骼等运动系统。运动时身体的位置不断变化,要维持体位的稳定,身体的平衡器官处在警觉状态,大脑随时协调身体各部分的活动,所以经常运动的人大多身手矫健,反应敏捷。运动时心跳加快,血液循环加速,若进行的是有氧运动(指不是弄得上气不接下气的那种运动),则身体各部分组织必定能获得更多的氧与养料的供应。组织氧与养料供应增加,新陈代谢加快,产生的二氧化碳增加又反过来刺激呼吸中枢,使呼吸加快,则吸入的氧将更多,形成良性循环。

新陈代谢的加速使身体各个部分都得益,唯一不直接得益的是消化系统,因为在运动时消化酶分泌减少,胃肠蠕动减弱,所以不主张餐后做剧烈的运动。不过运动之后常使人食欲大开,为减肥而运动者还需要注意控制些食欲。得益最多的是运动消耗了多余的能量,不使其演变为脂肪在体内堆积。不但如此,运动到一定量时,还可以使已经积蓄在体内的脂肪分解,以提供运动所需要的能量,而达到减肥的目的。

运动还可以使人体对胰岛素的敏感性增加,减少发生糖尿病的机会;由于脂质代谢的正常,心血管病与肠癌、乳癌因之减少;肝脏里积存的脂肪被消耗,脂肪肝甚至可以不药而愈。此外,运动还可以使人精神振奋、抑郁症亦可化解。

(责任编辑:梁莉莹)